Ces courges de Siam ont poussé de manière sauvage, elles sont restées sur le terrain pendant l’hiver, ont gelés et quand je le ai récoltées et ramenées à la maison,
elles ont commencé à fermenter. On voit la mousse qui sort par le dessus. Il suffit d’enfoncer la pointe d’un couteau et la courge explose littéralement !
